История ресторанов быстрого питания

Хотя рестораны быстрого питания часто считаются символом современной научно-технической культуры, история ресторанов быстрого питания, вероятно, так же стара, как и город, с различным внешним видом в каждой культуре. В городах древнего Рима продавцы продавали хлеб и оливки, а в восточноазиатской культуре были магазины по продаже лапши, а на Ближнем Востоке - магазины по продаже жареных бобовых шариков. В Великобритании, хотя сеть ресторанов быстрого питания уже распространена, традиционные британские блюда на вынос, такие как рыба и чипсы, по-прежнему распространены повсеместно. К началу 20 века итальянские, китайские, индийские и другие блюда были добавлены к еде на вынос.